全国食肉学校では、時代のニーズに応じたカリキュラムで”食肉のすべて”を学べます。 公益社団法人全国食肉学校 Federal Meat Academy

総合養成科、総合養成科（前期コース）、食肉販売科のカリキュラムをお知らせします。

• ・総合養成科、総合養成科（前期コース）は、食肉専門店の後継者、食肉産業に就職を希望する方、または専門技術・体系的知識を改めて習得しようという方に。
• ・食肉販売科は、主に業界経験者を対象とし、食肉の取り扱いに関する業務関連知識および販売促進のための技術的レベルアップを目指す方に。