全国食肉学校では、時代のニーズに応じたカリキュラムで”食肉のすべて”を学べます。 公益社団法人全国食肉学校 Federal Meat Academy

7月25日(土) 　食育活動として、親子クッキング教室を開催しました。

今回で5回目となるこの教室に、12家族39名が参加しました。
専任講師・学生による豚枝肉のカッティングデモでは、初めて見る枝肉に参加者から「ワァー！」と歓声が・・・
目の前で見る見るうちに大分割され、整形していく様子にまた「ワァー！」
　　　　　　

そして、豚のひき肉を使ってのソーセージ作りでは、みんな楽しみながらも真剣な表情でした。
　　　　　　

また、昼食は整形した豚枝肉からカットした豚肉でバーベキュー、「おいしい、おいしい」と満足そうでした。
　　

 農業新聞や群馬テレビの取材もあり、その日のＧＴＶニュースで教室の様子が放映されました。
また、学生10名もお休みを返上してお手伝い、参加者からも「親切だった」「やさしかった」中には「自分の子供だったらよかったと思うくらいでした」など好印象だったようです。

子供たちにとって、夏休みの楽しい思い出になったことでしょう。

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