全国食肉学校では、時代のニーズに応じたカリキュラムで”食肉のすべて”を学べます。 公益社団法人全国食肉学校 Federal Meat Academy
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あと1か月
食肉販売科の卒業（7月17日）まであと1か月となりました。
6月23日から26日の4日間は、食肉現場のスペシャリストによる
実践実技の実習です。
初日の23日は、㈱紀ノ国屋フードセンター 中川部長による
「量販店の食肉製造技術」です。
学生からも好評の実践実技の授業、お馴染みの「立ち見席」も
登場し、熱心に聴講していました。
実践実技の授業は、まだまだ続きます。お楽しみに
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