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いらっしゃいませ「売り場づくり」
6月19日、食肉販売科カリキュラムの1つの「売り場づくり」が実施されました。
学生たちは、3班に分かれ牛・豚の商品を製造し、その商品を陳列し、
模擬売場を作りました。
学習したPOP広告を生かした商品説明など各班工夫を凝らした
売り場ができました。
役職員や総合養成科の学生達が『お客』として、商品説明などを
聞きながら、買い物をしました。
立体的な陳列「合格」 ちょっと平面的かな
熱心な商品説明 「これがお勧めですよ」
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