4月27日、28日の2日間総合養成科、食肉販売科の学生は、東京中央卸売市場食肉市場及び日本食肉流通センターを見学しました。
また、宿舎の東京代々木ユースホステルにおいて、日本格付協会の外部講師による取引規格解説の講義を受けました。
4.27 お肉の情報館 4.27 東京食肉市場
4.27講義「取引規格」 4.28日本食肉流通センター
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