総合養成科の学生は2月8日から13日までオーストラリアに食肉研修旅行に行ってきました。一般的には立ち入りできないオーストラリアの大規模なカット工場や素牛農家を視察し、大変勉強になりました。現地の方々にも大変お世話になり、良い思い出になったことと思います。
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