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北海道産和牛の魅力をドバイで紹介
アラブ首長国連邦向けにハラル認証を取得した北海道産和牛の輸出が、今年から本格的に始まります。
その輸出促進につなげるため10月27日ドバイにて、地元レストランのシェフや業界関係者150名を集めたイベントが開催され、当校専任講師の田中先生が和牛の魅力を伝えてまいりました。
ＮＨＫ ＮＥＷＳ ＷＥＢで動画が配信されていますので、是非ご覧ください。
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