全国食肉学校では、時代のニーズに応じたカリキュラムで”食肉のすべて”を学べます。 公益社団法人全国食肉学校 Federal Meat Academy
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ジビエ基礎セミナー開催
7月24日からジビエ基礎セミナーを開催しています。ジビエ基礎セミナーは今年度初めての開催で、今世間でも注目を集めているジビエのカット実習や加工品作りを通してジビエ肉流通の理解を深めるセミナーです。
次回開催は11月27日です。 お申し込みお待ちしております。
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