1月14日(木)、1月15日(金)ハム・ソーセージ・ベーコン製造技能検定受験準備研修会を開催しました。本研修会は、合格率が5割を切るハム・ソーセージ・ベーコン技能検定の受験準備の一助になればと今年度初めて開催しました。
ものづくりマイスター制度の活動として、群馬県内の高校生を対象に食肉加工実習を実施しました。今年度は11月18日(水)と12月18日(金)に安中総合学園高校、12月4日(金)と12月11日(金)に伊勢崎興陽高校、12月7日(月)に勢多農林高、校12月10日(木)に藤岡北高校の高校生が来校し、本校のものづくりマイスターによるハム・ソーセージ等の製造実習を受講しました。