食品衛生法に基づく「食品衛生管理者登録講習会」が始まりました。
3月14日までの34日間。9時から17時30分までの濃密スケジュールで、食品学や細菌学など201時間を受講します。
その間、2月11日の建国記念日や土曜日も講習会を実施。
体調管理に注意しながら、乗り切ります。