11月15日(土)にJA全農の東京本所を含む各府県総務課秘書の畜産研修を本校で実施しました。
参加者は、北はJA岩手県本部から、南はJA沖縄県農業協同組合まで、総勢21名。
日頃の総務秘書としてのデスクワーク業務から離れて、ハム・ソーセージの食肉加工製品を自分の手で作り、自分の舌で味わう畜産製造の現場研修です。
味はどうでしたか?
自分で作ったハム・ソーセージの味は格別に美味いですよね。