全国食肉学校では、時代のニーズに応じたカリキュラムで”食肉のすべて”を学べます。 公益社団法人全国食肉学校 Federal Meat Academy

本校恒例の感謝祭を開催しました。

総合養成科49期生18名による企画・立案・実行のお肉即売会です。

お客様の駐車場を確保するための除雪に苦心しましたが、なんとかセーフ。

牛肉も豚肉も枝肉で仕入れ、学生が脱骨しました。

学生イチ押し商品は、「上州骨付カルビ」、「学生オリジナル味噌ダレの豚味噌付け」、「スモークチキン」、「ポークジャーキー」などなど。

「毎日の食卓にお肉のある生活を！」そのような願いを込めての感謝祭でした。

今日の夕食は、学生がスライスした精肉や加工品を是非味わってください。

多くの方のご来場ありがとうございました。

2月14日（金）から15日（土）にかけて群馬は、ドカ雪でした。

校庭は雪に埋まり、駐車場はその境界が雪没。

15日の校旗降下は、思い出作りも兼ねて外で実施。

16日は天気回復したのですが、サッカーゴールが曲がっていました。

14日夕方

            
15日の様子

       
そして、この2枚の写真は本日17日

本日の校庭です。

校庭は雪原になっています。

校庭の南側にある蝋梅（ロウバイ）が咲き始めました。

この花の質感、不思議ですね。