全国食肉学校では、時代のニーズに応じたカリキュラムで”食肉のすべて”を学べます。 公益社団法人全国食肉学校 Federal Meat Academy

2月14日に今年度発足した「教育指定店研究会」の第2回研究会を開催し、会員から8名、オブザーバー2名、本校6名が参加しました。

はじめに本校からの平成19年度校外実習について青木教務課長が報告し、その後教育指導のあり方について専門家による研修を受けました。

「企業における教育指導のあり方と教育指導員の役割について」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　群馬中央総合研究所　所長　　三谷　徹男　氏
　　　　　　　　　　
　まず、経営組織の構造を理解し、戦略的な能力開発を進める。そのためには、問題解決能力を育てることが重要。
　教育指導の実際として、訓練予定表、作業分解シート等の作成がポイントであるという。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「モデル企業　事例紹介」　　　　　　スターゼン株式会社　総務統括部
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　人材開発室長　　　　　五嶋　祐二　氏
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　スターゼン研修（当日本校にて開催中）の見学　
　職能段階に応じた具体的研修内容について、説明された。

参加者からは、「良い研修であった」「即、実践できる内容であった」「非常に参考になった」等の意見をいただきました。

次年度も会員を対象に、教育指導の参考となる研修会を計画しています。