全国食肉学校では、時代のニーズに応じたカリキュラムで”食肉のすべて”を学べます。 公益社団法人全国食肉学校 Federal Meat Academy

5月24日（日）総合養成科28名は、上毛三山の「赤城山」の中腹にある「赤城青年の家」で大自然の中、野外学習を体験しました。

プロジェクト・アドベンチャーは、団体生活の中で最も大切な協調性、団結力を養うものです。
天候は、いま一つの曇り空でしたが、学生は汗だくになりながら、お互いに協力しあい課題をクリアしていました。

   　
    お互いを信じて・・・　  　　助け合おう!!

　　　
　　ガンバレ～　　　　　          無事到着　　　　     　　　おしくらまんじゅう?

　　　　　　　　　　　　
　 みんなで協力　　　 　  重量級の中村学生と浦山学生は      　一人で軽々(^.^)/~~~
　　　　　　　　　　　　　　　みんなに助けられました(^^ゞ

　　大自然の中、こんなおまけもありました。

5月の薫風の中、FMAリーグ戦がスタートしました。

サッカーとソフトボールの2種目の総当たり戦で、4チームで戦います。
清掃終了後、グラウンドで6月下旬まで行い、全試合終了後表彰式をします。
どのチームが優勝するでしょうか、結果をお楽しみに～

　　　　　
準備体操でバッチリ!! 
　　　　　　　　
    　　　　　白熱したプレー　　　　　　　　　　  　キャー!!飛んでる～

 　　　
　               三角先生の「プレーボール」で開始　　

　　  　 　　　　
   　　　女子学生も大活躍　　　　    　　　　　楽しいひとときヽ(^o^)丿

5月8日は、午前に総合養成科、午後に食肉販売科の「課題発表会」をしました。

連休の帰省中に、それぞれが取りまとめた内容について、プロジェクターやOHPなどを効果的に使用し、とても良い発表会となりました。

5月7日、防災訓練を実施しました。

全寮制の本校では欠かすことのできない重要な訓練です。
「火事だー」の声に全員避難!

人員確認後、消火訓練とAEDの操作について学習しました。

5月7日に「ナイフ研ぎpart2」がありました。

1か月前の4月10日と比べると、少しずつ上達してきているようです。
今回は、切味を「キャベツの千切り」で確認しました。
個人差もあるようで、千切り～百切り?まで、さまざまです。

それにしても、55名の学生が一斉に千切りをする光景は圧巻です。

本校の伝統的な授業「徳育」が5月6日にありました。

本年度は、トイレを全面的に改修したこともあり、トイレ掃除とガラス拭き等を同時に行いました。
普段、担当区域として清掃しているものの、改めて見直すと結構汚れもあったり・・・
みんな無心でひたすら「きれいにする」ということに取り組みました。

作業終了後の反省会で作業の感想を発表しました。

4月27日、28日の2日間総合養成科、食肉販売科の学生は、東京中央卸売市場食肉市場及び日本食肉流通センターを見学しました。

また、宿舎の東京代々木ユースホステルにおいて、日本格付協会の外部講師による取引規格解説の講義を受けました。

　　　
4.27　お肉の情報館           　　4.27　東京食肉市場　

　　　　　
　　　　　　　　　　       　　4.27講義「取引規格」　　   4.28日本食肉流通センター

東京ビッグサイトにて4月22日～24日の3日間「2009食肉産業展」が開催され、本校も出展しました。

本校のブースにも大勢の食肉業界の関係者が訪れ、教育コース、セミナーや通信教育等に関心を持って質問されていました。

卒業生の来場者も多く、懐かしいお顔に会え嬉しく思いました。(^_-)-☆（内山）

学生長、副学生長の任命式が4月21日に役員室で実施され、学生長1名（総合科）、副学生長3名（総合科男女1名ずつ、販売科1名）が代表となりました。

 　　　　
学校長から各人に任命書授与　　学生の代表です!!

また、翌日の22日には学生自治会総会が開催され、各委員会組織が設置されました。

4月17日（金）学生、役職員全員参加で「けやき祭」を実施しました。

学生同士や先生や職員との親睦を深めるため、みんなでバーベキューをしました。
みんな、それぞれの話に盛り上がり楽しい夕べとなりました。

　
学校長の「乾杯」（お茶）の合図でスタート!みんな楽しそう!!
　　　　　
写真が載っていない学生さん、ゴメンネm(__)m

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