全国食肉学校では、時代のニーズに応じたカリキュラムで”食肉のすべて”を学べます。 公益社団法人全国食肉学校 Federal Meat Academy
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第11回全日本大学対抗ミートジャッジング競技会 参加
2019年3月6日 国立オリンピック記念青少年総合センター（東京都渋谷区）にて開催されました「第11回全日本大学対抗ミートジャッジング競技会（食肉産業セミナー）」に参加してまいりました。講師として参加し4年目になります。食肉および食肉格付に関心を持つ全国の大学生と、有意義な意見交換をしてまいりました。
第2回和牛甲子園 参加
2019年1月17日、18日 第2回和牛甲子園に審査員として参加してきました。
高校牛児の和牛飼育にかける熱い想いと、レベルの高い取組み発表に魅せられました。
飛騨高山高校2連覇おめでとうございます。
全国の高校牛児たち、来年の和牛甲子園も大いに期待しています。
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